Foto: Pixabay.com
Tuisgemaakte hoender is altyd meer smaaklik. Selfs die kinders sal van dié hoender hou.
Bestanddele:
- Sny heel hoender in stukke of gebruik hoenderstukke van jou keuse.
- 500 ml koekmeel
- 2 ml sout
- 5 ml peper
- 2 ml Aromat
- 2 ml braaivleisspeserye
- 2 ml knoffelsout
- ʼn knippie fyn kruienaeltjies
- ʼn knippie gemengde kruie
- ʼn pot kwart met olie
Metode:
- Meng die droë bestanddele goed saam.
- Rol die hoender in die meelmengsel.
- Braai die hoenderstukke in diep olie tot dit rondom goed gaar is.
- Plaas die stukke in ʼn oondskottel en bak vir ongeveer ʼn uur oor lae hitte.
Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer
Uitgewer: Knuppeldik Trust
Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636