Foto: Pixabay.com
Hoe dop jy ‘n gekookte eier af? Wat is die vinnigste manier om vrugte en groente ryp te kry? Hoe gemaak as jou oë traan terwyl jy ʼn ui sny? Dié wenke wys jou presies hoe.
Verbruining van aartappels
- Wanneer jy aartappels geskil het, plaas dit dadelik in koue water. Dit sal voorkom dat aartappels van kleur verander.
Vrot tamaties
- Stoor tamaties teen kamertemperatuur en nie in die yskas nie. Die tamaties sal op dié manier langer hou.
Groen vrugte en groente
- Sit vrugte en groente in ʼn papiersak. Die gekonsentreerde gasse sal die rypingsproses versnel.
Verbruining van gekapte vrugte
- Gekapte vrugte soos appels word baie gou bruin. Dié heuningmengsel sal verbruining keer:
Meng twee teelepels heuning met ʼn koppie water. Plaas die stukke vrugte in die mengsel en laat dit vir ʼn paar minute daarin. Dreineer die water. Jou vrugtestukke sal baie langer hul kleur behou.
Kleefplastiek-rampe
- Plaas die rol kleefplastiek in die yskas of vrieskas en dit sal soveel beter hanteer. Wanneer die kleefplastiek nie wil plak nie, maak die rand van jou bak nat en plaas dan die plastiek oor die bak.
Bedek bakke kos
- Gebruik sommer ʼn nuwe stortkeps om kosbakke te bedek. Dit is soveel makliker as kleefplastiek.
Vrot eiers
- Plaas ʼn eier in ʼn bak koue water. As die eier na die bodem sak, is hy nog eetbaar. As die eier na die oppervlak styg, kan jy dit weggooi. Vloeistof in die eier verdamp mettertyd en vorm dan ʼn gasborrel.
Stukkies eierdop in mengsels
- Gebruik die helfte van ʼn eierdop om klein stukkies eierdop uit mengsels uit te haal. Die dop werk amper soos ʼn magneet.
Pampoenpitte
- Skep pampoenpitte met ʼn roomysskepper uit.
Skil ʼn gekookte eier
- Voeg asyn of koeksoda in die water wat gebruik word om eiers te kook. Die eiers sal soveel makliker skil.
Rasper sagte kaas
- Bevries sagte kaas soos mozzarella vir 30 minute voor jy dit rasper. Dit sal die proses vergemaklik.
Sny sagte kaas
- Gebruik geurlose tandvlos om sagte kase soos brie mooi netjies te sny.
Uie laat oë traan
- Vir uie wat later gebraai gaan word: bevries die ui voor jy dit begin sny en kap.
- Vir uie wat rou gebruik gaan word: plaas ʼn sny brood in jou mond met ʼn deel wat uit jou mond hang.
Harde botter
- Rasper harde botter om dit vinniger te laat versag of sny die blok botter in agt dele sodat dit vinniger sal ontdooi.
Water wat oorkook
- Sit ʼn houtlepel oor die pot.
Lees hier vir nog wenke.