Clik here to view.
[Resep] Varkroerbraai met soetsuursous
Varkroerbraai met soetsuursous (Foto: Lapa-uitgewers) ʼn Dis propvol kleure en geure. Dis nie net mooi nie, maar gesond ook! Maak 4 porsies Bestanddele: bietjie olie 1 ui, fyngekap 2,5 ml (1/2 t)...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Botterskorsie-&-blomkoolkoekies
Botterskorsie-en-blomkoolkoekies (Foto: Verskaf) ’n Blink idee met ’n bygereg kan ver strek – selfs tot in ’n kosblik. Soms is ’n lekker interessante bygereg net die manier om ’n aandete so ʼn bietjie...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Rooibos-en muesli-beskuit
Rooibos-en mueslibeskuit (Foto: Lapa-uitgewers) Rooibostee maak hierdie beskuit ég Suid-Afrikaans! Lewer ongeveer 56 stukke beskuit Bestanddele: 2 sakkies rooibostee 750 ml kookwater 400 g margarien of...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Mikrogolf-aarbeikonfyt
(Foto: Lapa-uitgewers) Hierdie konfyt is só maklik, jy kan dit sommer vinnig na werk doen! Lewer ± 400 g Bestanddele: 500 g aarbeie, gewas, stingels en blare verwyder 20 ml suurlemoensap 300 g suiker...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Souserige sjokoladepoeding
Souserige-sjokoladepoeding (Foto: Lapa-uitgewers) ʼn Bederfie vir die naweek. Genoeg vir 4 Bestanddele: 1 k (140 g) bruismeel 2 e (30 ml) kakao ½ k (100 g) bruinsuiker ⅓ k (80 g) Clover Mooi...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Ouma Bekkie se ‘bacon-pie’
Ouma Bekkie se bacon-pie (Foto: Verskaf) “Hierdie resep is jare terug uit halwe armoede gebore. Dit was al bestanddele wat my ma op daardie oomblik in die huis gehad het. Ons het op die myn buite...
View ArticleClik here to view.
[Foto’s] Kos, kuns en kultuur kom hiér byeen
Anine Killian geniet ʼn wynproesessie. Foto: Phillip Bruwer Deur Phillip Bruwer ʼn Weggesteekte teetuinjuweel en trouplek in Pretoria verander een keer ʼn maand in ʼn makietieplek vol kos, kultuur, kuns en...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Biltongsop in ʼn broodrolletjie
Sjef Marius Hammond se biltongsop. Foto: Phillip Bruwer Daar is geen beter trooskos om die winterkoue te verdryf as lekker sop nie; nóg beter en trots-Suid-Afrikaans is biltongsop; nóg beter – sit voor...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Maalvleis-en-eierbakkies
Foto: Verskaf Dié maalvleisbakkies is iets waarvoor my kinders baie lief is. Dis ’n basiese Italiaanse maalvleismengsel wat met geklitste eier gemeng en in kleiner porsies gebak word. Ek maak sommer ’n...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Korslose souttert
Korslose souttert (Foto: Lapa-uitgewers) Vinnig en met min skottelgoed! Bestanddele 45 ml botter 45 ml koekmeel 30 ml mielieblom 500 ml melk 4 groot eiers, geklits 500 ml gerasperde kaas 45 ml...
View ArticleClik here to view.
[Video] Hap saam met Lochner: Aarbei-en avokadogereg
Lochner de Kock (skermskoot uit die video) Dit is nie aldag dat jy ʼn gereg as voorgereg óf nagereg kan gebruik nie. Hierdie een wys jou hoe! Bestanddele: 250 g aarbeie 100 ml witwyn 2 teelepels heuning...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Tamatieroomsop
Tamatieroomsop (Foto: Lapa-uitgewers) Tamatie en room is die perfekte kombinasie om die naweekkos ékstra lekker te maak! Lewer 6 porsies Bestanddele klont botter 1 ui, gekap 2 selderystingels, gekap...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Jogurtbeskuit
Foto: Boerekos met ‘n twist (verskaf) ’n Gesonde happie saam met oggendtee voor werk en skool. Vir my kinders is dit ook ’n energiehappie vir die kosblik. Lewer 50 stukke beskuit Bestanddele: 350 g (1...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Groentekerrie met bone
Groentekerrie met bone (Foto: verskaf) Maak dié groentekerrie met bone vir ’n heerlike winters-eenskottelgereg. Dit is so geurig en vullend dat jy nie eens die vleis sal mis nie, en ’n smaaklike manier...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Romerige hoenderlewer met lemoensap
Foto: Pixabay.com “Ek het een aand met hoenderlewer gesit en gewonder hoe ek dit ʼn bietjie anders kon voorsit vir vriende wat ʼn restaurant besit. Toe sien ek die lemoensap en room in die yskas. Ek het...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Gestolde drielaagslaai
Foto: 50 Boerekos-geregte, Lapa-uitgewers Hierdie slaai is perfek vir die lente wat vir ons loer! Bestanddele WORTELLAAG 80 g (1 pakkie) lemoengeur-jelliepoeier 250 ml kookwater 250 ml fyngerasperde...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Basaarpoeding
Basaarpoeding (Foto: Lapa-uitgewers) Die verskillende kleure van die jellie laat mens dink aan die pragtige lenteblomme. Slaan hierdie resep bymekaar en vier sommer heel naweek lank die lente!...
View ArticleClik here to view.
Pinotage en biltong by fees gevier
Foto: Verskaf Pinotage-druiwe is welbekend vir die onoortreflike rooiwyn wat daarmee gemaak word, maar by die Pinotage-en-Biltongfees word dié eg Suid-Afrikaanse druifsoort in allerlei verskillende...
View ArticleClik here to view.
[Video] Hap saam met Lochner: Jogurt-en-ment-sop
Lochner de Kock (Skermgreep uit die video) Tyd vir sop is nog nie verby nie! Probeer gerus hierdie koue somersop. Bestanddele: 1 komkommer, gesny knoffel vinkel, fyn gesny grasuie ’n handvol...
View ArticleClik here to view.
[Resep] Bruinrys en lensies
Foto: Verskaf Het jy geweet dat bruinrys en lensies saam ’n volledige proteïen vorm? Dit is dus geen verrassing dat dit ’n gewilde kombinasie vir vegetariese etes is nie. Die neuterige smaak van die...
View Article